【2025年05月08日訊】（記者晨光西雅圖編譯報導）上週，西雅圖的暴雨釀造（Cloudburst Brewing）啤酒廠和貝爾維尤的共鳴啤酒廠（Resonate Brewery）在享有盛譽的世界啤酒杯大賽中雙雙奪魁，這是啤酒行業的最高榮譽之一。華州在此次頒獎典禮上表現出色，捧回了一箱獎牌。
據《西雅圖時報》5月6日報導，在印第安納波利斯的盲選中，評審團將西雅圖的暴雨釀造啤酒廠的「高中期頂峰」（Peaked in High School）啤酒評為烈性紅啤酒(Strong Red Ale)類別的第一名，這款啤酒採用來自雅基馬和俄勒岡州的啤酒花釀造而成。暴雨釀造啤酒廠由釀酒師史蒂夫．盧克(Steve Luke)掌舵，其「潮起潮落」（Ebb and Flow）啤酒也在美式琥珀拉格啤酒類別中榮獲第二名。
貝爾維尤的共鳴啤酒廠憑藉其中等酒體麥芽艾爾鋰（Lithium）啤酒，在德式老啤酒類別中榮獲冠軍。
華州的另外五家啤酒廠也在不同類別中獲得金獎。
世界啤酒杯始於1996年，吸引了來自世界各地的精釀啤酒廠參賽。今年共有來自49個國家的8,375款啤酒參賽，265位評委，包括啤酒評論家、歷史學家和其他行業專家，對100種不同風格的啤酒樣品進行了盲品。
責任編輯：舜華
