【2024年09月15日訊】（記者星宇編譯報導）橙色、藍色、花色、雙色和……棉花糖色？這些都是去年出現在漁民陷阱、超市海鮮水槽和科學家實驗室中龍蝦的繽紛色彩
美聯社報導，這些顏色奇特的龍蝦激發媒體興趣，成爲突出稀有性的頭條新聞，尤其是那些特別不常見的淡藍色龍蝦，被一些人描述為「棉花糖色」，估計只有1億分之一出現的機會。
最近，緬因州、紐約州、科羅拉多州和其它地區出現了一波這種奇特顏色的龍蝦，科學家們不禁要問，這些變色的動物到底有多奇特。正如科學界經常出現的情況一樣，很複雜。
緬因大學美國龍蝦分布概況首席行政科學家安德魯‧古德（Andrew Goode）表示，龍蝦的顏色會因基因和飲食差異而不同，對某些顏色的稀有度估計應該持保留態度。科學家表示，目前也沒有關於龍蝦顏色異常發生地的確切資訊。
「據傳聞，它們的味道也沒有什麼不同。」古德說。
野生龍蝦通常呈現斑駁的棕色，煮熟後會變成橙紅色。古德說，龍蝦的顏色異常可能是由於基因突變影響了與殼色素結合的蛋白質。
緬因州新英格蘭大學海洋科學教授馬庫斯‧弗雷德里希（Markus Frederich）表示，關於龍蝦顏色異常的機率是基於漁業數據。然而，他說，「沒有人真正追蹤它們。」
弗雷德里希和其他科學家表示，人們常引用的機率值，如藍龍蝦的幾率為百萬分之一，橙龍蝦的幾率為三千萬分之一，不應被視為堅如磐石的數字。
弗雷德里希正在研究從龍蝦身上提取基因樣本的方法，以便更好了解外殼著色的分子基礎。弗雷德里希在大學實驗室裡收藏了一些顏色奇特的龍蝦，並一直在追蹤大學飼養的一隻名叫桃子的橙色龍蝦後代發育情況。
桃子今年產下數千隻後代，對龍蝦來說很正常。弗雷德里希說，大約一半是橙色的，但這並不常見。弗雷德里希說，在存活下來的幼龍蝦中，一半以上是普通顏色的。
弗雷德里希說，研究非典型顏色龍蝦的DNA，能讓科學家更了解遺傳學。
「龍蝦是緬因州的標誌性動物，我覺得它們很漂亮。尤其是當你看到那些稀有的龍蝦時，它們看起來非常矚目。如我一般的科學家會說，我想知道這是怎麼回事。」
弗雷德里希表示自己確實也吃龍蝦，但「從來不吃那些色彩鮮豔的龍蝦」。
弗雷德里希的一隻龍蝦，名叫Tamarind，一面是典型的顏色，另一面是橘色。弗雷德里希說，這是因為兩個龍蝦卵融合在一起，長成了一隻龍蝦。他說，這種情況是罕見的，只有五千萬分之一。
最近，稀有龍蝦成為新聞熱點，上個月，一隻橙色龍蝦出現在紐約長島的一家Stop & Shop超市，另一隻龍蝦在7月被運到科羅拉多州一家Red Lobster餐館。
緬因大學龍蝦研究專家、現已退休的理查德‧瓦勒（Richard Wahle）表示，由於美國龍蝦漁業規模龐大，這些長相奇特的龍蝦很可能會繼續上岸。根據聯邦記錄，自2009年以來，美國漁民每年都把超過9,000萬磅（40,820 公噸）的龍蝦打撈上岸，而此前追溯到1950年只有兩次達到這個數量。
「在每年捕獲的數億隻龍蝦中，我們能看到一些奇怪的龍蝦也就不足為奇了，即使是百萬分之一或三千萬分之一的機率。」瓦勒說。
