【美食天堂】米紙蔬菜鍋貼做法~超級酥脆~容易上色~不噴油!

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米紙蔬菜鍋貼要如何做?才超級脆,容易上色,而且油也不會噴得到處都是。跟您分享幾個烹飪小技巧,您一定會愛上這個米紙蔬菜鍋貼的做法!

供應:12 個
準備時間:25分鐘
烹飪時間:10 分鐘

對於餡料:

3盎司粉絲
2杯熱水
1湯匙油
1 根胡蘿蔔
1 ½ 杯荷蘭豆
2 個香菇
3 瓣蒜
2 湯匙素蠔油
少許白胡椒

對於鍋貼:

12張米紙
1杯水
2茶匙米醋
2少許油
少許鹽

對於沾醬

2醬油
2湯匙香醋,或其它醋
2湯匙辣椒油

【美食天堂】授權轉載

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